Dah lama team JK6 tak ada cerita.. bukan apa cuma sepanjang bulan puasa ini team JK6 lebih menumpukan hal-hal ibadah. Kali ini ada cerita menarik... team JK6 bergotong-goyong membuat lemang yang dinamakan LEMANG JK6.. Ketua operasi pada malam ini adalah Pie, Mad Ben10 dan Nazri Boms.

Operasi bermula tepat jam 9 malam.. Team JK6 melakukan kerja dengan baik.. kerja ini hanya dilakukan oleh orang yang pakar ke.. kalau tak pakar habis terkoyak semua daun pisang tu.. nampak mudah tapi hakikatnya.... Kelihatan Pie sedang memberi tunjuk ajar kepada 2 pelapis untuk masa hadapan.. hehehehehe... teruskan usaha anda...

Asrul memulakan dengan penuh semangat dan bergaya... teknik mengapak yang jarang ditemui ..... kerja ni tak boleh buat ramai-ramai... bahaya... hanya yang pakar je...

Gotong royang menyiapkan bahan... beras pulut dimasukkan ke dalam buluh secara perlahan dan berhati-hati.

Semua buluh telah siap diisi dengan beras pulut.... tunggu nak bakar je.... hehehehe... ini le saat yang ditunggu-tunggu...

Santan pun dah siap.. pekat lagi tu.... masa untuk masukkan santan dalam buluh pulak... kerja ini kena orang yang pakar je... kalau silap nanti tak jagi pulak... kerja ini dipantau oleh Pie.

Sementara menunggu buluh diisi dengan santan... rakan- rakan JK6 mengambil peluang beramah mesra melepaskan rindu dihati... mingkin dah lama tak dapat sembang kot.. kalau selisih pun angkat tangan je... kalau jumpa kat masjid pun senyum je sebab nak bertarawih..

Nampaknya semua dah siap sedia untuk dibakar. Team JK6 membuat pemeriksaan terakhir untuk lemang dibakar..

Lemang diletakkan ditempat pembakar.. masing-masing bergitu ghairah untuk membantu....


Yan dan Abg Rashid sedang memeriksa kandungan santan... mana ke tau kot-kot tak cukup... mereka pakar dalam bidang santan ni...

Sambil lemang dibakar... Team JK6 menjamu selera.....

Ketua operasi bahagian bakar lemang, Mad Ben10.. bergitu teliti menjalankan kerja.... bukan senang nak tengok lemang masak ke tak... hanya orang tertentu je yang boleh...

Lemang disusun dengan rapi dan tersusun... mengikut perkiraan Mad Ben10 mungkin mengambil masa 45 minit untuk masak...

Mad Ben10 sedang memeriksa kandungan santan dalam lemang sambil diperhatikan oleh rakan-rakan... mana ke tau kot-kot tak cukup santan...


Arif cuba bermain api... boring kot...atau dah tak ada keja lain nak buat... ye le dah lama sangan masak lemang ni tapi tak masak-masak lagi ni... ape cerita ni.....

Jam dah pukul 1 pagi ni... leman bila nak masak... jajan dan habis di makan... berut dah mula berbunyi kerana lapar ni.... semua dan geram je.... daging dan ayam dah siap dimasak tadi lemang tak masak-masak lagi.... cam mana ni Mad.................

Mad Ben10 cuba sedaya upaya untuk menyiapkan lemang dengan segera.... lemang dipusingkan agar ianya cepat masak dan dimasak dengan cantik.............


Mad Ben10 sedang mengawal api.... Mad rajin orangnya.... bolrh buat menantu...

Teringat aku masa zaman kecik-kecik dulu... main bakar-bakar lemang... hehehehe..... Bila le nak masak ni..... Kak kat umah tu dah lama tunggu ni....



Ada di antara rakan-rakan yang tertidur..



Yang ini aku punya... hehehehe biar aku tulis nama dulu kat buluh ni...
Firdaus memang mahir dalam pusingkan buluh lemang ni...

Mereka sedang membincangkan mengenai Sport Rim baru Mad...

Dah masak.....Mad mengesahkannya.... jam dah menunjukkan pukul 2 pagi... baru masak.... satu kejayaan buat Team JK6....

Abg Zul tengah test pawer lemang yang baru dimasak... dia memang pakar dalam bidang rasa-merasa ni...

Lemang yang sudah dimasak dibungkus dengan kertas surat khabar untuk dibahagikan sama rata sesama Team JK6...
Ini lah dia lemang JK6 yang sudah siap dibakar... tapi ini bukan untuk dijual tetapi untuk dimakan bersama kejiranan... keputusannya...... A+.........



Akhir sekali Team JK6 membersihkan tempat bakar lemang tu... Selesai je majlis kira-kira 2.45pagi... cuba bayangkan dari pukul 9 malam sampai pukul 2.45 pagi..lama tu... tapi jang salah angggap...yang lama tu bukan bakar lemang tapi keseluruhan prosesnya, dari basuh beras, masukkan daun pisang dalam lemang, masuk kan beras dalam lemang, masukkan santan dan bakar lemang sampai masak... Tu tak masuk lagi tentang hujan yang datang.... kelam kabut kami pasang khemah untuk lemang.... macam-macam dugaan... akhirnya semuanya dijayakan dengan cemerlang terbilang dan gemilang.... ini adalah hasil daripada sepakatan dan kerjasama yang utuh dikalangan Team JK6 dan kejiranannya.... Itu le konsep 1 MALAYSIA...Akhir sekali team bersurai jam 3.15 pagi....Walaupun penat tapi nilai persahabatan antara Team itu yang paling penting kerana Team JK6 macam satu keluarga...............


Sekian..............

date Jumaat, 18 September 2009

1 ulasan to “LEMANG JK6”

  1. Zairul Salleh
    5 Oktober 2009 pada 2:26 PTG

    Salam ziarah dari saya, sudi-sudikanlah melawat blog saya yg tak seberapa.

    Zairul, JK 2.

Leave a Reply:

SENARAI NAMA KOMUNITI - JALAN KOPERASI 6

BIL

NO RUMAH

NAMA

NO TELEFON RUMAH/ BIMBIT

EMAIL/ FACEBOOK

1

1

ABDUL RAHMAN B. MAT

019-5719510

2

11

AZURI

3

13

ARIF B. ABU

013-4581394

4

15

MOHD AZIAN B. ABDUL HAMID

017-5707855

5

17

ALIAS B BAKAR

017-4816400

6

19

AHMAD ZAMRI B. KASIM

012-5902743

7

21

KESAVEN

8

23

RASHID

9

25

ZAHARIL

10

27

MAT ADNAN

11

29

AHMAD AZRUL

019-5761320

12

31

AZZA WIRA

019-4955355

13

33

ABDUL HADI B. HASSAN

017-5110902

013-4495534

14

35

MOHD NOR ADHAR B. AHMAD

012-5526384

15

37

LIMA DEVI

019-5551959

16

39

MOHD SABRI

17

41

HARIZAN B. HASSAN

013-4442372

18

43

AZMI B. YAHYA

013-5133662

19

45

JOHN KENNEDY

20

47

MAT SHAFIE B. KAMARUDDIN

017-5789007

21

49

FIHRDAUS B. SAMSUDIN

017-5723067

22

51

ZULKIFLI B. KAMARUDDIN

23

53

AHMAD BASIRRUDDIN

019-5060016

24

55

MOHD SHAZLAN B. MOHD ISA

013-5205523

25

57

EDI SYAWAL B. HASSAN BASRI

012-5937974

26

75

HASBULLAH B. OSMAN

019-5051844

JuMLaH PaPaRaN HaLaMaN